Den oprindelige grundlægger, Tony Fraser, faldt på en gåtur over et saltværk fra jernalderen i en fjern grotte ved Cornwalls sydkyst. De fleste andre mennesker ville blot have noteret sig stedet og så have fortsat med deres liv.
Men Tony ville have svar: Hvorfor uddøde sådan en vigtig del af landets landbrugs- og sardinindustri? Fordi det var blevet lettere at høste stensalt.
Det hele gik ham så meget på, at han besluttede sig for at genopfinde havsaltindustrien til det 21. århundrede.
Billede er på vej